Dubai Schokolade Cronut

Auch DUNKIN’ hat sich von dem viralen Dubai Schokolade Trend inspirieren lassen und kurzerhand den Dubai Schokolade Cronut gezaubert!

Dubai Schokolade ist grundsätzlich eine mit geröstetem und gehacktem Kadaifi  (“Engelshaar”) und gehackten Pistazien oder Pistaziencreme sowie Tahina (Sesampaste) gefüllte Tafelschokolade. 🍫

Kadaifi ist ein süßes Gebäck, das aus feinen Teigfäden (daher “Enegelshaar) und optional mit einer Füllung aus gemahlenen Mandeln oder Walnüssen und Zuckersirup zubereitet und mit Zimt und Nelken gewürzt wird.

In der DUNKIN’ Version wird als Basis ein Cronut (Croissant + Donut) genutzt, das ist croissantähnlicher Teig in der Form eines klassischen Donuts. 🥐

Der Dubai Schokolade Cronut wird mit Pistaziencreme, Tahina und Kadaifi gefüllt und mit einer dunklen Schokoglasur überzogen sowie mit gelben und grünen Zuckerguss verziert.

Also, auf zu DUNKIN’ und selbst probieren! 🍩

 

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